Chaque année, le Guide Michelin, qui est une référence planétaire en matière de gastronomie, sélectionne plus de 45 000 établissements dans quasiment tous les pays du monde pour les récompenser de leurs efforts. Mais comment se déroule le processus de sélection, et qui sont les derniers lauréats ?

Le whisky est une eau de vie ayant existée depuis bien longtemps. Il se bonifie avec le temps, c’est-à-dire que plus vous le laissez dans une cave, plus il sera délicieux en bouche. De plus, il est aussi très apprécié pour concocter de bons petits plats grâce à son arôme exquis. Le Coureur des bois […]

L’un des chefs-d’œuvre de notre patrimoine gastronomique est sans aucun doute un fromage AOP, le comté. Doté d’une saveur douce, mais typée, le comté révèle toute sa finesse et sa complexité lorsqu’il est dégusté en faisant appel aux cinq sens. Issu du lait des races de vaches Montbéliarde et Simmental, le comté reste un fromage […]

Pour vous régaler au quotidien, vous devez miser sur des produits de qualité. Pour ce faire, une plateforme en ligne ainsi que des experts dotés d’un grand savoir-faire, vous accompagnent. En effet, ces derniers mettent toute leur expertise à votre service, dans l’optique de vous concevoir des produits frais et savoureux. Ainsi, vous aurez l’occasion […]

Les pizzerias comptent parmi les établissements de restauration les plus courants, avec les brasseries ou les restaurants traditionnels. Elles sont en concurrence avec les services de pizza à emporter de grandes chaînes comme Domino’s ou Pizza Hut, dont elles se démarquent par un meilleur service et une cuisine de meilleure qualité. Atmosphère générale Les pizzeria […]

Quel que soit l’évènement : anniversaire, fête de Noel, naissance, etc., offrir des coffrets gastronomiques est devenu une tendance. Cela n’a fait qu’accroitre les offres dans le secteur de la gastronomie. Derrière cet engouement, il y a cependant un processus qui est bon à connaitre. Les coffrets gastronomiques ont en effet, le même fonctionnement que les box beauté […]

Les occasions de se rendre au restaurant sont nombreuses, et les possibilités ne manquent pas. Les petits, les grands, les traditionnels, les gastronomiques, ceux qui utilisent un logiciel gestion stock restaurant et ceux qui font tout à la main… Comment, alors, s’y retrouver et être sûr de faire le bon choix ?   Les restaurants étrangers […]